آشپزی

دستور پخت کشک بادمجان

دستور پخت کشک بادمجان

کشک بادمجان یک غذای خوشمزه ایرانی است که با مواد اولیه ساده ای که در خانه بیشتر مردم وجود دارند، تهیه می گردد. این غذا مملوء از طعم های شگفت انگیز است و به عنوان یک پیش غذای عالی همراه با مقداری نان گرم سرو می گردد.

24 بهمن 1403
طرز تهیه آفوگاتو در خانه فقط در 5 دقیقه

طرز تهیه آفوگاتو در خانه فقط در 5 دقیقه

ممکن است بارها پیش خودتان گفته باشید: ما که آخرسر نفهمیدیم این آفوگاتو چیه؟ دسره؟ نوشیدنیه؟ قهوه ست؟. اجازه دهید همین ابتدای کار تکلیفتان را با آن روشن کنیم. آفوگاتو دسری ست که بر پایه قهوه درست می گردد. یک بستنی را تصور کنید که در یک استخر قهوه اسپرسو...

22 بهمن 1403
طرز تهیه کوکی ساده قهوه خوشمزه؛ قدم به قدم. طرز تهیه کوکی ساده قهوه با قهوه ترک؛ از صفر تا صد.

طرز تهیه کوکی ساده قهوه خوشمزه؛ قدم به قدم. طرز تهیه کوکی ساده قهوه با قهوه ترک؛ از صفر تا صد.

کمتر کسی را می توان پیدا کرد که دست رد به سینه یک شیرینی ترد و خوشمزه در کنار یک نوشیدنی گرم، آن هم در یک روز سرد پاییزی یا زمستانی، بزند. کوکی ها آنقدر تنوع دارند که هر کسی، هرچقدر هم سخت سلیقه باشد، بالاخره یک طعم آن را دوست خواهد داشت. یکی از محبوب ترین...

11 بهمن 1403
طرز تهیه قیمه نخود یزدی؛ یک قیمه متفاوت و خوشمزه

طرز تهیه قیمه نخود یزدی؛ یک قیمه متفاوت و خوشمزه

با طرز تهیه قیمه نخود، یکی از غذاهای محلی و خوشمزه یزد آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، یک قیمه متفاوت و لذیذ در خانه طبخ کنید.

3 دی 1403
شکم گردی با لیست رنگارنگ غذاهای محلی گیلان

شکم گردی با لیست رنگارنگ غذاهای محلی گیلان

گیلان از قشنگ ترین استان های ایران است؛ زیبایی های طبیعی، اهمیت تاریخی، مردمان خوش برخورد و خوش خلق و البته غذاهای محلی آن باعث شده تا گیلان زیبا، دوست داشتنی و مجذوب کننده باشد. غذاهای محلی گیلان بسیار متنوع و خوش طعم هستند. عاشقان غذا که قطعا از دست...

19 مهر 1403
تاریخچه ستاره میشلن، راهنمای بهترین رستوران های جهان!

تاریخچه ستاره میشلن، راهنمای بهترین رستوران های جهان!

ستاره میشلن | Michelin Starsوقتی قصد سفر به ویژه سفر خارجی داریم معمولا در مورد جاذبه های گردشگری، کیفیت هتل ها و بهترین رستوران های آن منطقه تحقیق می کنیم. یکی از مولفه های کیفیت رستوران ها اصطلاح ستاره میشلن است که حتما در بررسی های رستوران های یک شهر یا کشور...

11 شهریور 1403
طرز تهیه کیک رژیمی بدون شکر و خوشمزه در 7 مرحله آسان

طرز تهیه کیک رژیمی بدون شکر و خوشمزه در 7 مرحله آسان

طرز تهیه کیک رژیمی بدون شکر به افراد مبتلا به دیابت و افرادی که قصد لاغری و کاهش وزن یاری می نماید در عین رعایت رژیم غذایی از طعم کیک خوشمزه هم لذت ببرند. با ما در این مقاله از در با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک بدون شکر برای دیابتی ها و سایر افرادی که...

24 تیر 1403
چگونه با چند تغییر ساده، آشپزخانه خود را مدرن تر کنیم؟

چگونه با چند تغییر ساده، آشپزخانه خود را مدرن تر کنیم؟

آشپزخانه همیشه به عنوان یکی از مهم ترین و پرکاربردترین فضاهای منزل محسوب می گردد. این فضا نه تنها نقش حیاتی در تهیه و پخت غذا ایفا می نماید، بلکه به عنوان محلی برای گردهمایی خانواده و پذیرایی از میهمانان نیز اهمیت دارد. بنابراین، مدرن سازی و به روز نگه...

14 تیر 1403
طرز تهیه موکتل هندوانه به روش کافی شاپ در 15 دقیقه

طرز تهیه موکتل هندوانه به روش کافی شاپ در 15 دقیقه

موکتل هندوانه یک است. این نوشیدنی عالی و مجذوب کننده تابستانی برای برطرف عطش آبرسانی به بدن یک گزینه عالی است. در این مقاله از در ما طرز تهیه موکتل هندوانه و فوت و فن های خوشمزه شدن این نوشیدنی هندوانه ای شیک را به شما آموزش می دهیم.

23 اردیبهشت 1403
نگاهی به مراسم هفته آشپزی ایتالیا

نگاهی به مراسم هفته آشپزی ایتالیا

ایلنا/ این خبر پیرامون نگاهی به مراسم هفته آشپزی ایتالیا برای شما مخاطبان گرامی نوشته شده است.

29 آبان 1402
طرز تهیه عدس پلو با مرغ به 4 روش

طرز تهیه عدس پلو با مرغ به 4 روش

یکی از خوشمزه ترین و البته مغذی ترین غذاهای پلویی ما ایرانی ها عدس پلوست. این غذای خوشمزه را هم می توانید با گوشت چرخ نموده درست کنید هم با مرغ. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ نموده را مرور نموده بودیم و اینجا طرز تهیه عدس پلو با مرغ را به...

4 شهریور 1402
طرز تهیه سالاد لاتین پرطرفدار و خوشمزه

طرز تهیه سالاد لاتین پرطرفدار و خوشمزه

سالاد مکزیکی یک دستور تهیه سالاد آسان است که بدون احتیاج به خوردن چیزی در کنار آن، شما را سیر نگه می دارد.

6 مرداد 1402
شیرینی نشاط آور اصفهانی ها را در خانه درست کنید

شیرینی نشاط آور اصفهانی ها را در خانه درست کنید

لوز از جمله شیرینی های سنتی است که در شهرهای مختلف ایران و با انواع و اقسام طعم ها شامل بادامی، پسته ای و نارگیلی طبخ می گردد.

17 تیر 1402
چگونه ماهی را خوشمزه و طعم دار کنیم؟

چگونه ماهی را خوشمزه و طعم دار کنیم؟

ماهی سالمون یا با تلفظ صحیح آن (سَمون) از جمله ماهی هایی است که در کشورهای اروپایی و آمریکایی هوادار زیادی دارد.

30 اردیبهشت 1402
این مربا را با مصالح ساختمانی تهیه می نمایند

این مربا را با مصالح ساختمانی تهیه می نمایند

اغلب ما همه جور مربا خورده ایم و طعم های لذیذ آنها لذت برده ایم، اما گاهی با تماشا بعضی مرباها یا شنیدن نام آنها شگفت زده می شویم و دلم مان می خواهد این دست مرباهای خاص را نیز بچشیم. این بار سراغ مربای کدو حلوا می رویم که در پختن آن از مصالح ساختمانی استفاده...

18 اردیبهشت 1402
طرز تهیه شیر پلو

طرز تهیه شیر پلو

شیر پلو یک غذای آذری است که به آن سوتی پلو هم می گویند. آذری ها به شیر سوت می گویند به همین علت این غذا در بین خودشان به سوتی پلو معروف است. برای تهیه این غذا از شیر بیشتر از آب استفاده می گردد. معمولا این غذا در تبریز و اردبیل در روز چهارشنبه سوری سرو می گردد.

18 شهریور 1401
طرز تهیه بیسکوییت اوریو خانگی ترد و خوشمزه

طرز تهیه بیسکوییت اوریو خانگی ترد و خوشمزه

بیسکوییت اوریو درست مانند کیک های براونی، از دسرهای محبوب در میان بچه هاست. این بیسکوییت در سوپر مارکت های ایران هم یافت می گردد، اما درست کردن آن در خانه آنقدر ساده است که اگر دستور پخت آن را یاد بگیرید اصلا بعید نیست که این کوکی های خوشمزه تبدیل به پایه...

15 شهریور 1401
طرز تهیه ته چین هویج پلو، چند نکته طلایی که ته چین هویج پلو را خوشمزه می نماید

طرز تهیه ته چین هویج پلو، چند نکته طلایی که ته چین هویج پلو را خوشمزه می نماید

ته چین هویج پلو یکی از غذا های سنتی ایرانی است که با دستور های مختلفی تهیه می گردد. در این مطلب با طرز تهیه ته چین هویج پلو شیک و مجلسی آشنا می شوید.

13 مرداد 1401
2 طرز تهیه بستنی سرخ شده با آرد سوخاری و کورن فلکس یا بیسکویت

2 طرز تهیه بستنی سرخ شده با آرد سوخاری و کورن فلکس یا بیسکویت

در سال های اخیر بستنی سرخ شده، بستنی سوخاری یا بستنی داغ هم به فهرست اضافه شده است. به نظر می رسد ترکیب سرمای بستنی با گرمای آردی سوخاری و سایر موادی که در آن غلتانده و سرخ می گردد مژده یک طعم به یاد ماندنی را به همراه داشته باشد. طرز تهیه بستنی سرخ شده را...

22 تیر 1401
کدام سبزیجات را می توان در محیط آپارتمان پرورش داد؟

کدام سبزیجات را می توان در محیط آپارتمان پرورش داد؟

در فضای نورگیر آپارتمان و داخل گلدان می توان سبزی های معطر و خوش طعم را کاشت و پرورش داد.

1 اردیبهشت 1401
تعداد: (47)