آرشیو آشپزی در مجله استخدام جدید

شب یلدا یکی از آن فرصت هایی است که می توانید مهمانان خود را با خوراکی های خوشمزه و خاص شگفت زده کنید. اگر برای این شب در پی یک پذیرایی متفاوت و خلاقانه هستید، شکلات هندوانه می تواند انتخاب خوبی باشد. با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید تا طرز تهیه این...

دسر لوتوس یکی از در سراسر جهان است که بافت بیسکویتی و خامه ای خوشمزه ای دارد. این دسر خوشمزه و چشم نواز به طور معمول با کرم و بیسکویت لوتوس یا با بیسکویت پتی بور در ترکیب با خامه و پنیر یا با نشاسته ذرت یا ژلاتین بدون احتیاج به فر در یخچال آماده می گردد....

در این سری از ویدیوهای تلنت در دسته خانه و زندگی قصد داریم یک وسیله کاربردی برای آشپزخانه شما معرفی کنیم. رنده مدل GT-3PCS از سه قسمت رنده، آبکش و کاسه تشکیل شده است که آشپزی را تا حدودی برایتان راحت تر و سریع تر خواهد نمود. در ادامه با آنالیز این محصول همراه...

کشک بادمجان یک غذای خوشمزه ایرانی است که با مواد اولیه ساده ای که در خانه بیشتر مردم وجود دارند، تهیه می گردد. این غذا مملوء از طعم های شگفت انگیز است و به عنوان یک پیش غذای عالی همراه با مقداری نان گرم سرو می گردد.

ممکن است بارها پیش خودتان گفته باشید: ما که آخرسر نفهمیدیم این آفوگاتو چیه؟ دسره؟ نوشیدنیه؟ قهوه ست؟. اجازه دهید همین ابتدای کار تکلیفتان را با آن روشن کنیم. آفوگاتو دسری ست که بر پایه قهوه درست می گردد. یک بستنی را تصور کنید که در یک استخر قهوه اسپرسو...

کمتر کسی را می توان پیدا کرد که دست رد به سینه یک شیرینی ترد و خوشمزه در کنار یک نوشیدنی گرم، آن هم در یک روز سرد پاییزی یا زمستانی، بزند. کوکی ها آنقدر تنوع دارند که هر کسی، هرچقدر هم سخت سلیقه باشد، بالاخره یک طعم آن را دوست خواهد داشت. یکی از محبوب ترین...

با طرز تهیه قیمه نخود، یکی از غذاهای محلی و خوشمزه یزد آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، یک قیمه متفاوت و لذیذ در خانه طبخ کنید.

گیلان از قشنگ ترین استان های ایران است؛ زیبایی های طبیعی، اهمیت تاریخی، مردمان خوش برخورد و خوش خلق و البته غذاهای محلی آن باعث شده تا گیلان زیبا، دوست داشتنی و مجذوب کننده باشد. غذاهای محلی گیلان بسیار متنوع و خوش طعم هستند. عاشقان غذا که قطعا از دست...

ستاره میشلن | Michelin Starsوقتی قصد سفر به ویژه سفر خارجی داریم معمولا در مورد جاذبه های گردشگری، کیفیت هتل ها و بهترین رستوران های آن منطقه تحقیق می کنیم. یکی از مولفه های کیفیت رستوران ها اصطلاح ستاره میشلن است که حتما در بررسی های رستوران های یک شهر یا کشور...

طرز تهیه کیک رژیمی بدون شکر به افراد مبتلا به دیابت و افرادی که قصد لاغری و کاهش وزن یاری می نماید در عین رعایت رژیم غذایی از طعم کیک خوشمزه هم لذت ببرند. با ما در این مقاله از در با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک بدون شکر برای دیابتی ها و سایر افرادی که...

آشپزخانه همیشه به عنوان یکی از مهم ترین و پرکاربردترین فضاهای منزل محسوب می گردد. این فضا نه تنها نقش حیاتی در تهیه و پخت غذا ایفا می نماید، بلکه به عنوان محلی برای گردهمایی خانواده و پذیرایی از میهمانان نیز اهمیت دارد. بنابراین، مدرن سازی و به روز نگه...

موکتل هندوانه یک است. این نوشیدنی عالی و مجذوب کننده تابستانی برای برطرف عطش آبرسانی به بدن یک گزینه عالی است. در این مقاله از در ما طرز تهیه موکتل هندوانه و فوت و فن های خوشمزه شدن این نوشیدنی هندوانه ای شیک را به شما آموزش می دهیم.

ایلنا/ این خبر پیرامون نگاهی به مراسم هفته آشپزی ایتالیا برای شما مخاطبان گرامی نوشته شده است.

یکی از خوشمزه ترین و البته مغذی ترین غذاهای پلویی ما ایرانی ها عدس پلوست. این غذای خوشمزه را هم می توانید با گوشت چرخ نموده درست کنید هم با مرغ. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ نموده را مرور نموده بودیم و اینجا طرز تهیه عدس پلو با مرغ را به...

سالاد مکزیکی یک دستور تهیه سالاد آسان است که بدون احتیاج به خوردن چیزی در کنار آن، شما را سیر نگه می دارد.

لوز از جمله شیرینی های سنتی است که در شهرهای مختلف ایران و با انواع و اقسام طعم ها شامل بادامی، پسته ای و نارگیلی طبخ می گردد.

ماهی سالمون یا با تلفظ صحیح آن (سَمون) از جمله ماهی هایی است که در کشورهای اروپایی و آمریکایی هوادار زیادی دارد.

اغلب ما همه جور مربا خورده ایم و طعم های لذیذ آنها لذت برده ایم، اما گاهی با تماشا بعضی مرباها یا شنیدن نام آنها شگفت زده می شویم و دلم مان می خواهد این دست مرباهای خاص را نیز بچشیم. این بار سراغ مربای کدو حلوا می رویم که در پختن آن از مصالح ساختمانی استفاده...

شیر پلو یک غذای آذری است که به آن سوتی پلو هم می گویند. آذری ها به شیر سوت می گویند به همین علت این غذا در بین خودشان به سوتی پلو معروف است. برای تهیه این غذا از شیر بیشتر از آب استفاده می گردد. معمولا این غذا در تبریز و اردبیل در روز چهارشنبه سوری سرو می گردد.

بیسکوییت اوریو درست مانند کیک های براونی، از دسرهای محبوب در میان بچه هاست. این بیسکوییت در سوپر مارکت های ایران هم یافت می گردد، اما درست کردن آن در خانه آنقدر ساده است که اگر دستور پخت آن را یاد بگیرید اصلا بعید نیست که این کوکی های خوشمزه تبدیل به پایه...