آرشیو آشپزی در مجله استخدام جدید

شیر پلو یک غذای آذری است که به آن سوتی پلو هم می گویند. آذری ها به شیر سوت می گویند به همین علت این غذا در بین خودشان به سوتی پلو معروف است. برای تهیه این غذا از شیر بیشتر از آب استفاده می گردد. معمولا این غذا در تبریز و اردبیل در روز چهارشنبه سوری سرو می گردد.

بیسکوییت اوریو درست مانند کیک های براونی، از دسرهای محبوب در میان بچه هاست. این بیسکوییت در سوپر مارکت های ایران هم یافت می گردد، اما درست کردن آن در خانه آنقدر ساده است که اگر دستور پخت آن را یاد بگیرید اصلا بعید نیست که این کوکی های خوشمزه تبدیل به پایه...

ته چین هویج پلو یکی از غذا های سنتی ایرانی است که با دستور های مختلفی تهیه می گردد. در این مطلب با طرز تهیه ته چین هویج پلو شیک و مجلسی آشنا می شوید.

در سال های اخیر بستنی سرخ شده، بستنی سوخاری یا بستنی داغ هم به فهرست اضافه شده است. به نظر می رسد ترکیب سرمای بستنی با گرمای آردی سوخاری و سایر موادی که در آن غلتانده و سرخ می گردد مژده یک طعم به یاد ماندنی را به همراه داشته باشد. طرز تهیه بستنی سرخ شده را...

در فضای نورگیر آپارتمان و داخل گلدان می توان سبزی های معطر و خوش طعم را کاشت و پرورش داد.

خبرگزاری خبرنگاران-بادام زمینى از نظر طب سنتى ایران معتدل است، چون بادام زمینى داراى پروتئین مى باشد بنابراین از نظر غذایى بسیار مهم است.

امکان ندارد کسی در دنیا عاشق کیک شکلاتی نباشد. با ما همراه باشید تا با معرفی خوشمزه ترین کیک های شکلاتی دنیا، حسابی دل شما را آب بیندازیم.

هانوی مرکز و دومین شهر بزرگ کشور ویتنام، به خاطر تنوع رستوران ها و کافه ها، برترین شهر این کشور برای امتحان کردن غذاهای محلی و چشیدن طعم های نو و فرق دارد.

بیشتر افراد علاقه دارند که روزانه از دسرهای کم کالری و مقوی استفاده کنند. کمپوت کردن میوه ها یکی از این دسرهای بسیار مقوی و کم کالری برای بچه ها و سایر افراد است. کمپوت گیلاس جز کمپوت های پرطرفداری است که در روزهای گرم تابستان به عنوان یک میان وعده بسیار...

جوانه ها و مولتی ویتامین های طبیعی جوانه ها از دوران کهن در کشور ایران حایز اهمیت بوده و هستند. کاربرد و اهمیت آن برای مردم ما شناخته شده است.

احتمالا درمورد خواص زنجبیل شنیده باشید. نوشیدنی تند چای زنجبیل، گرم کننده، مقوی و جایگزین بدون کافئینی برای چای سیاه و قهوه است. چای زنجبیل با داشتن خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدان برای درمان گلودرد و سرفه، درمان سرماخوردگی و سلامت گوارش استفاده می...

میرزا قاسمی غذای خوشمزه ای است که شاید بارها آن را چشیده باشید؛ ترکیبی از بادمجان کبابی، سیر فراوان، رب، گوجه تازه و تخم مرغ که هم با برنج و هم با نان سرو می گردد. غذایی که بسیار راحت و سریع طبخ میگردد و طعم جذابش از یادتان نخواهد رفت.

نان یا رول دارچینی نوعی شیرینی خوشمزه است که در اصل به سوئد و مهد شیرینی های خوشمزه یعنی دانمارک تعلق دارد. این شیرینی خوشمزه برای اولین بار در اوایل قرن 20 وقتی که دارچین از آسیا به اروپا رسید تهیه شد.

رژیم غذایی در ماه رمضان در وعده های افطار و سحری بسیار مهم است. اینکه برای سحری چه بخوریم و چه نخوریم تاثیر زیادی بر راحتی روزه داری و سلامت ما خواهد گذاشت. با شناخت انواع غذاهایی که به عنوان بهترین سحری برای ماه رمضان هستند، می توانیم انرژی بیشتری برای...

امروز قصد داریم دستور تهیه جوجه آشوکا را به شما آموزش می دهیم.

انواع سالاد ایتالیایی را می توان از ترکیب سبزیجات و مواد گوشتی متنوع درست کرد. سالاد ایتالیایی سزار، سالاد ایتالیایی با مرغ، سالاد ایتالیایی با سبزیجات و سالاد ایتالیایی با پاستا مشهورترین انواع این سالاد هستند که هر یک با نوعی سس مخصوص...

کتلت میگو یکی از سالم ترین غذاهای دریایی است که با ادویه های مختلف مزه دار می گردد. کتلت میگو سوخاری و کتلت میگو با سیب زمینی دو تنوع غذایی بی نظیر هستند که تهیه آن ها به رعایت چند نکته مهم نیازمند است. بنابراین آگاهی از نکات ارائه شده در این...

خورشت به یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به همراه آلو، لپه، گردو و ... در طعم های شیرین و ملس و با جاشنی های مختلف تهیه می شود.

مرغ پر شده با پنیر یک غذای فست فودی امریکایی و بسیار خوشمزه است. امیدوارم این مرغ را حتما امتحان کنید

سیب زمینی کبابی پیش غذای بسیار لذیذی است که به همراه سس مخصوص مایونز، سرکه و سبزیجات معطر، در کنار غذاهای گوشتی طعم بسیار ویژه ای خواهد داشت